게살과 치즈를 곁들인 타르틀렛
40분
256.0kcal
단백질: 9.0g
지방: 17.0g
탄수화물: 16.0g
레시피의 유래
구소련 국가들에서 게살 스틱을 요리에 널리 사용하기 시작한 것은 1980년대와 90년대였으며, 이는 타르틀렛을 이용한 전채 요리에 대한 관심이 급증한 시기와 맞물립니다. 게살 스틱과 치즈를 넣은 타르틀렛은 간편한 조리법과 풍부한 맛 덕분에 명절 식탁의 상징적인 음식으로 자리 잡았습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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게맛살
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피망
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토마토
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단단한 치즈
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마늘
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마요네즈
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갈은 후추
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기성품 타르틀렛
주방용품
- 칼
- 판자
- 숟가락
요리 초보라도 이 맛있고 저렴한 전채요리를 만들 수 있습니다. 새해 식탁에 올릴 전채요리가 부족하다면, 시판 타르트, 간단한 게살 스틱, 그리고 치즈를 준비해 보세요. 분명 만족스러운 결과가 나올 거예요!
단계별 레시피
1단계:
게살 스틱을 작은 큐브 모양으로 잘라 그릇에 담으세요.
2단계:
빨간 피망도 썰어 주세요.
3단계:
토마토의 물기 있는 심 부분을 제거하고 작은 큐브 모양으로 자릅니다.
4단계:
치즈를 굵은 강판에 갈아서 다른 재료들과 함께 그릇에 넣으세요.
5단계:
마요네즈와 후추를 넣고 섞어주세요.
6단계:
타르트에 상추 잎을 하나씩 넣고, 속을 채운 후 다진 파슬리로 장식합니다.
요리 팁
가장 싼 게살 스틱은 고르지 마세요. 싼 건 맛이 별로 없거든요.
취향에 맞는 단단한 치즈를 고르세요.
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