소시지를 반죽에 묻혀 5분 만에 완성
1시간
264.0kcal
단백질: 9.0g
지방: 16.0g
탄수화물: 16.0g
레시피의 유래
콘도그는 옥수수 가루를 입혀 튀긴 소시지입니다. 이 길거리 음식은 1920년대 미국에서 유래했습니다. 이 맛있는 간식은 항상 꼬치에 꽂아 제공됩니다. 옥수수 가루는 독특한 바삭한 껍질을 만들어내고 특유의 풍미를 더합니다. 게다가 정통 콘도그는 집에서도 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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계란
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우유
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옥수수 가루
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밀가루
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소시지
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베이킹파우더
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소금
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식물성 기름
주방용품
- 그릇
- 냄비
- 컵
- 꼬치
단계별 레시피
1단계:
그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 휘젓습니다.
2단계:
계란에 우유를 넣고 섞으세요.
3단계:
옥수수 가루, 밀가루, 베이킹파우더를 그릇에 넣으세요.
4단계:
반죽의 덩어리가 모두 사라질 때까지 반죽하세요.
5단계:
반죽을 깊은 유리잔에 붓습니다.
6단계:
소시지가 길면 반으로 자르세요.
7단계:
소시지를 꼬치 끝에 꽂으세요.
8단계:
소시지에 밀가루를 묻히세요.
9단계:
냄비에 소시지가 완전히 잠길 정도로 식용유를 두르고 가열하세요.
10단계:
소시지 꼬치를 반죽에 담갔다가 뜨겁게 달궈진 기름에 넣으세요.
11단계:
소시지를 중불에서 2~3분간 굽고, 가끔씩 꼬치를 뒤집어 주세요.
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