치즈와 마늘을 곁들인 크루통

크루통은 맥주 애호가에게 훌륭한 간식입니다. 비싼 마늘 크루통을 사 먹는 대신 집에서 훨씬 더 맛있고 건강하게, 그것도 아주 쉽게 만들 수 있는 간식을 즐겨보는 건 어떨까요? 게다가 남은 빵도 알뜰하게 활용할 수 있습니다.

단계별 레시피

1단계:

검은 빵을 가늘게 썰어주세요.

2단계:

식물성 기름, 마늘, 소금, 프로방스 허브를 함께 넣고 핸드블렌더로 갈아줍니다.

3단계:

빵을 그릇에 담고 양념한 기름을 부은 다음 손으로 살살 섞어주세요.

4단계:

베이킹 시트에 종이를 깔고 빵을 펼쳐 놓으세요.

5단계:

200도에서 15분간 구워주세요.

6단계:

뜨거운 크루통을 그릇에 담고 갈은 치즈를 뿌려주세요.

요리 팁

빵에 버터와 양념을 바를 때는 장갑을 낀 손으로 하는 것이 더 좋습니다.

크루통이 타는 것을 방지하기 위해 오븐에서 너무 오래 굽지 마세요.