칼미크 차 좀바
40분
17.0kcal
단백질: 0.0g
지방: 1.0g
탄수화물: 1.0g
레시피의 유래
유명한 칼미크 차는 음료와 수프의 중간쯤 되는 독특한 차입니다. 영국인들이 즐겨 마시는 일반 밀크티와는 달리, 이 차는 우려내는 대신 끓여서 만들고, 우유는 우려내는 과정에서 넣습니다. 휴대하기 편리한 압축 찻잎으로 만드는 것이 가장 좋으며, 여행할 때도 편리합니다. 그리고 설탕 대신 소금을 넣어 마십니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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물
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우유
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소금
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버터
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벽돌차
주방용품
- 냄비
- 체
- 국자
칼미크 차는 우유, 소금, 향신료를 넣어 만드는 독특한 풍미의 전통 음료입니다. 검증된 레시피를 활용하여 집에서 칼미크 차를 만드는 법을 배우고 그 효능을 누려보세요. 특히 풍부한 맛과 향이 일품인 칼미크 전통차, 좀부를 맛보시면 깜짝 놀라실 거예요!
단계별 레시피
1단계:
냄비에 물을 끓이세요.
2단계:
녹차 덩어리 한 줌을 넣고 잘 저은 후 약 10분간 끓입니다.
3단계:
우유를 조금씩 부으면서 저어주세요.
4단계:
차를 걸러낸 후 소금과 버터 한 조각을 넣고 저어주세요.
요리 팁
칼미크 벽돌차가 없으면 녹차와 홍차를 같은 양으로 사용해도 됩니다.
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