계란과 옥수수를 넣지 않은 게살 샐러드

단계별 레시피:

1단계:

게살 스틱을 먼저 세로로, 그 다음 가로로 잘라서 길쭉한 모양으로 만들었습니다.

2단계:

먼저 피망을 채 썰어준 다음, 그 채 썬 피망을 게살 스틱과 비슷한 크기로 잘게 다져주세요.

3단계:

먼저 토마토를 링 모양으로 자른 다음, 피망과 게살 스틱처럼 잘게 다지세요.

참고: 이 레시피대로라면 달걀을 넣지 않은 게살 샐러드는 적당히 촉촉해야 합니다. 토마토는 썰었을 때 즙이 너무 많이 나오지 않을 정도로 단단한 것을 사용하세요. 샐러드가 물처럼 되는 것을 방지하려면 지나치게 즙이 많은 토마토는 피하십시오.

4단계:

배추를 채 썰고, 다시 다져서 모든 재료의 모양과 크기가 비슷해지도록 합니다.

5단계:

마요네즈가 담긴 용기에 간장을 넣고 다진 마늘을 넣어 잘 섞어주세요.

참고: 이 레시피에서는 소금 대신 간장을 사용하여 드레싱에 매콤한 풍미를 더했습니다. 이 다용도 드레싱은 다양한 샐러드에 잘 어울립니다. 더 많은 양의 샐러드를 만들고 싶다면 마요네즈의 양을 늘리세요.

6단계:

취향에 따라 샐러드에 후추를 넣어주세요.

7단계:

샐러드에 마요네즈, 간장, 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.

8단계:

저희 레시피대로 만든 샐러드가 완성되었으니, 갈아놓은 치즈를 얹어 드시면 됩니다.

요리 팁:

재료를 곱게, 그리고 고르게 다질수록 이 레시피에서 더 좋은 맛을 냅니다.

저희 레시피에서는 단단한 치즈를 샐러드의 주재료와 섞지 않고, 서빙할 때 장식용으로 사용합니다.

칼로리를 낮추고 싶다면 레시피를 약간 수정하면 됩니다. 마요네즈 대신 플레인 ​​요거트를 사용하면 됩니다.

계란을 넣지 않은 저희 게살 샐러드는 신선하고 즙이 많은 채소(토마토, 양배추)가 들어가기 때문에, 드시기 직전에 준비하고 드레싱을 뿌려 드시는 것이 가장 좋습니다.