사과와 계피를 곁들인 샬롯
1시간 15분
156.0kcal
단백질: 3.0g
지방: 2.0g
탄수화물: 30.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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계란
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설탕
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소금
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바닐라 설탕
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밀가루
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크림
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사과
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계피
주방용품
- 칼
- 판자
- 믹서
- 견갑골
- 체
- 깊은 그릇
- 20cm 크기로 만드세요.
단계별 레시피
1단계:
깊은 그릇에 달걀 3개를 깨뜨려 넣으세요.
2단계:
소금과 설탕을 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
3단계:
사워크림을 넣고 주걱으로 섞어주세요.
4단계:
밀가루와 바닐라 설탕을 체에 쳐서 볼에 넣고 살살 섞어주세요.
5단계:
사과를 얇게 썰어주세요.
6단계:
팬에 부드러운 버터를 바르고 바닥에 사과 조각을 깔아주세요.
7단계:
사과에 계피 가루를 뿌려주세요.
8단계:
반죽을 사과 위에 붓고 표면을 매끄럽게 해주세요.
9단계:
남은 사과를 얇게 썰어 위에 올리고 계피 가루를 뿌려주세요.
10단계:
180도에서 40분간 구워주세요.
요리 팁
반죽이 부드러워지도록 살살 저어주세요.
샤를로트가 잘 익었는지 확인하려면 나무 꼬치를 찔러보세요. 꼬치가 깨끗하고 마른 상태로 나와야 합니다.
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