클래식 새우 샐러드
레시피의 유래
새우 샐러드는 간단하면서도 풍미 가득하고, 든든하며 건강에도 좋은 요리입니다. 새우는 소화가 잘 되는 단백질, 비타민 D, 요오드가 풍부합니다. 게다가, 새우 샐러드의 고급스러운 맛은 번거로움이나 비용 부담 없이 식사에 품격을 더해줍니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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새우
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토마토
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삶은 달걀
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치즈
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그린 샐러드
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마늘
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마요네즈
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소금과 후추
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 가는 사람
- 숟가락 또는 주걱
- 마늘 프레스
단계별 레시피
1단계:
삶은 새우나 통조림 새우를 깊은 그릇에 담으세요.
2단계:
양상추 잎을 찢어서 샐러드 볼에 담으세요.
3단계:
토마토를 깍둑썰기하여 샐러드 볼에 담으세요.
4단계:
삶은 달걀을 깍둑썰기하여 샐러드에 넣으세요.
5단계:
치즈를 굵은 강판에 갈아서 샐러드에 넣으세요.
6단계:
샐러드에 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣은 다음 마늘 한 쪽을 짜서 넣고 잘 섞어주세요.
요리 팁
일반 토마토 대신 체리 토마토, 신선한 오이, 옥수수 등을 취향에 따라 샐러드에 넣어 드셔도 좋습니다. 달걀 노른자가 변색되는 것을 방지하려면 10~11분 정도만 삶고 바로 식혀주세요. 샐러드에 소금을 너무 많이 넣지 마세요. 마요네즈에 이미 소금이 들어있습니다!
이 샐러드 꼭 만들어 볼 거예요. 재료들이 마음에 들어요.
