해바라기 샐러드
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해바라기 샐러드

음식 사진: 해바라기 샐러드
1시간 15분
183.0kcal
단백질: 11.0g
지방: 13.0g
탄수화물: 3.0g

레시피의 유래

해바라기 샐러드는 1980년대에 탄생했는데, 당시 소련 요리는 다른 나라의 레시피를 적극적으로 차용하고 변형하는 한편, 자체적인 레시피도 개발하기 시작했습니다. 이 시기에 조리하기 쉽고 식탁에 올렸을 때 보기에도 좋은 샐러드가 인기를 끌었습니다.

요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?

재료

  • 삶은 닭고기 필레
  • 삶은 당근
  • 절인 양송이버섯
  • 단단한 치즈
  • 삶은 달걀
  • 씨를 제거한 올리브
  • 작은 조각
  • 마요네즈

주방용품

  • 판자
  • 냄비
  • 견갑골
  • 가는 사람
  • 접시

이 해바라기 샐러드 레시피는 한 입 베어 무는 순간 당신을 사로잡을 거예요. 생기 넘치고 먹음직스러운 이 샐러드는 명절 식탁에 제격이죠. 부드러운 닭고기 필레, 버섯, 치즈, 달걀을 마요네즈와 함께 버무려 풍부한 풍미를 더하고, 바삭한 꽃잎 모양 칩은 샐러드에 눈길을 끄는 비주얼을 선사합니다. 간단하면서도 독창적인 이 레시피를 따라 해 보세요. 분명 당신의 최애 메뉴가 될 거예요!

단계별 레시피

1단계:

해바라기 샐러드 - 1단계 닭고기 필레를 삶아서 작은 큐브 모양으로 잘라 접시에 담습니다. 당근과 달걀도 함께 삶습니다.

2단계:

해바라기 샐러드 - 2단계 닭고기 위에 마요네즈를 골고루 발라주세요.

3단계:

해바라기 샐러드 - 3단계 양념에 재운 버섯을 깍둑썰기하여 다음 층에 깔고 마요네즈를 발라줍니다.

4단계:

해바라기 샐러드 - 4단계 삶은 당근을 굵게 갈아서 다음 층으로 올리고 마요네즈를 발라주세요.

5단계:

해바라기 샐러드 - 5단계 다음 층은 강판에 간 삶은 달걀을 평평하게 펴 바르고 마요네즈를 얹은 것입니다.

6단계:

해바라기 샐러드 - 6단계 마지막으로, 단단한 치즈를 고운 강판에 갈아 샐러드 표면에 골고루 뿌려주세요.

7단계:

해바라기 샐러드 - 7단계 샐러드 주변에 감자칩을 둘러 장식하세요.

8단계:

해바라기 샐러드 - 8단계 올리브를 세로로 반으로 잘라 해바라기 씨처럼 샐러드 표면에 동그랗게 배열하세요.

요리 팁

닭가슴살은 소금물에 월계수잎과 후추를 넣고 30분간 삶아주세요. 마요네즈를 덜 두껍게 발라 바르기 쉽게 하려면 먼저 격자 모양으로 발라주세요. 어떤 종류의 단단한 치즈든 이 샐러드에 잘 어울립니다. 프링글스는 모양이 균일하고 너무 바삭하지 않아서 이 샐러드에 가장 잘 어울립니다.

기사에 대한 댓글
마리아

정말 훌륭한 레시피예요!

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