딱딱해진 빵으로 만든 치즈케이크
1시간
174.0kcal
단백질: 10.0g
지방: 9.0g
탄수화물: 13.0g
레시피의 유래
코티지 치즈와 딱딱해진 흰 빵이 있다면, 팬에서 부서지지 않는 맛있는 시르니키를 만들어 아침 식사로 즐겨보세요. 맛도 좋을 뿐 아니라 단백질과 칼슘이 풍부하여 건강에도 좋습니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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토스트
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우유
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코티지 치즈
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검은깨
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계란
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소금
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식물성 기름
주방용품
- 그릇
- 팬
- 견갑골
- 포크
단계별 레시피
1단계:
딱딱해진 토스트 빵을 부숴서 그릇에 담고 우유를 부은 다음 포크로 으깨세요.
2단계:
계란, 코티지 치즈, 소금, 검은깨를 넣고 주걱으로 부드러워질 때까지 섞어주세요.
3단계:
프라이팬에 식용유를 두르고, 반죽을 팬케이크나 시르니키 모양으로 펴 바릅니다.
4단계:
양면이 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.
5단계:
사워크림을 곁들여 드세요.
요리 팁
이 레시피에는 딱딱해진 식빵도 사용할 수 있지만, 흰 빵은 부스러지기 어렵습니다.
팬케이크를 너무 익히지 않도록 주의하세요. 노릇노릇한 갈색이 될 때까지만 익히면 됩니다.
든든하면서도 간편한 아침 식사로는 딱딱해진 빵을 활용할 수 있습니다. 빵에 계란, 우유, 곱게 간 파마산 치즈를 섞어 반죽합니다. 반죽을 두 층으로 나누고, 그 사이에 햄, 슬라이스 치즈, 방울토마토 슬라이스를 넣습니다. 양면을 노릇하게 구워주세요.
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