블루 마가리타 칵테일
레시피의 유래
이 음료는 클래식 마가리타 칵테일의 변형입니다. 한 이야기에 따르면, 1948년 아카풀코에서 열린 한 리셉션에서 마가리타 사메스라는 여성이 처음 만들었다고 합니다. 힐튼 호텔 체인의 소유주는 이 칵테일을 너무 좋아해서 전 세계 힐튼 호텔의 바 메뉴에 추가했습니다. 클래식 마가리타에는 데킬라 외에도 쿠앵트로가 들어갑니다. 저희는 생동감 넘치고 세련된 블루 쿠라소 리큐어를 사용한 변형 레시피를 제공합니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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실버 테킬라
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블루 쿠라소 리큐어
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레몬 주스
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얼음
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소금
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라임
주방용품
- 유리
- 셰이커
단계별 레시피
1단계:
음료잔에 얼음을 넣으세요.
2단계:
셰이커에 데킬라, 블루 쿠라소 리큐어, 레몬 주스를 넣으세요.
3단계:
잔에 있는 얼음을 셰이커에 넣으세요.
4단계:
셰이커 안의 내용물을 충분히 흔들어 주세요.
5단계:
유리잔 가장자리에 석회를 묻히세요.
6단계:
물에 적신 유리잔 가장자리에 소금을 바르세요.
7단계:
셰이커에 든 내용물을 유리잔에 부으세요.
8단계:
잔에 얇게 썬 라임 조각을 얹어 장식하세요.
요리 팁
셰이커에 얼음을 넣을 때는 미리 얼음 속의 물을 빼내는 것이 좋습니다. 그래야 녹은 얼음의 물로 인해 칵테일이 희석되는 것을 최소화할 수 있습니다.
셰이커를 1분 이상 흔들지 마세요. 그렇지 않으면 얼음이 모두 녹아 음료가 묽어집니다.
