해초와 게살을 넣은 샐러드
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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게맛살
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계란
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마요네즈
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파
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갈은 후추
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해조류
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 숟가락
- 냄비
- 체
단계별 레시피
1단계:
해초가 소금물에 담겨 있다면 체에 걸러 물기를 빼주세요. 필요하다면 해초를 더 짧게 잘라 샐러드를 더 깔끔하고 섞기 쉽게 만들어 주세요.
2단계:
삶은 달걀 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다. 파는 씻어서 물기를 제거하고 잘게 다집니다. 게살도 잘게 다져줍니다.
3단계:
깊은 그릇에 김, 게살, 달걀, 파를 넣고 섞어주세요.
4단계:
마요네즈를 넣고 숟가락으로 드레싱이 골고루 섞일 때까지 살살 저어주세요.
5단계:
샐러드를 드셔보시고 필요에 따라 소금과 후추로 간을 조절하세요.
6단계:
완성된 요리를 깨끗한 그릇에 옮겨 담고 뚜껑이나 랩으로 덮어주세요. 게살을 곁들인 해초 샐러드를 냉장고에서 30분 정도 차갑게 식힌 후 드세요.
요리 팁
이 해초와 게살 샐러드는 만들기가 아주 쉽습니다. 맛있고 든든하기도 합니다. 다음 팁도 활용해 보세요.
다이어트 중이라면 이 레시피의 마요네즈 대신 그릭 요거트를 사용해 보세요. 맛있으면서 건강에도 좋은 요리가 될 거예요.
맛을 더욱 좋게 하려면 레몬즙을 몇 방울 넣어주세요.
소금물에 절이지 않은 양배추를 사용할 경우, 맛의 균형을 맞추기 위해 소금을 약간 넣어주세요.
샐러드는 차갑게 해서 내놓으세요. 그래야 훨씬 더 맛있어 보입니다.
