딜리의 치킨 샌드위치

단계별 레시피

1단계:

닭가슴살을 세로로 길게 잘라 얇게 두 조각으로 나눕니다.

2단계:

프라이팬에 버터 20g을 녹이세요.

3단계:

마늘과 딜을 다지세요.

4단계:

녹인 버터에 소금, 후추, 다진 마늘, 그리고 다진 딜의 절반을 넣고 저어주세요.

5단계:

닭고기를 팬에 넣고 기름을 살짝 두릅니다. 중불에서 각 면을 3~4분씩 구워줍니다.

6단계:

닭고기를 접시에 담고 접시와 닭고기를 함께 알루미늄 호일로 감싸세요.

7단계:

썰어 놓은 식빵 양면에 버터를 골고루 발라주세요.

8단계:

빵 조각을 중불에서 2~3분간 노릇하게 구워주세요.

9단계:

크림치즈를 그릇에 담고 레몬즙과 다진 딜을 넣어 섞어주세요.

10단계:

양상추 잎, 닭고기, 토마토 슬라이스를 빵 두 조각 위에 겹겹이 쌓아 올리세요.

11단계:

빵 두 조각에 딜 치즈를 바르고 나머지 빵 두 조각을 토마토 위에 얹으세요.

요리 팁

샌드위치는 격식에 얽매이지 않는 음식입니다. 재료를 마음대로 바꿀 수 있으니, 빵과 입에 잘 맞고 서로 잘 어울리는 한, 재료와 양을 자유롭게 실험해 보세요.

빵을 구울 때는 타지 않도록 자주 뒤집어 주세요. 탄 빵은 간식의 즐거움을 완전히 망칠 수 있습니다.