감자 파이를 곁들인 레이어드 샐러드
1시간 15분
196.0kcal
단백질: 7.0g
지방: 16.0g
탄수화물: 7.0g
레시피의 유래
감자 파이는 얇게 채 썬 감자를 기름에 튀긴 미국식 감자튀김의 변형입니다. 감자 파이는 그 자체로 사이드 메뉴나 전채 요리로 훌륭하지만, 다른 요리에 곁들여 먹어도 좋습니다. 특히 푸짐한 레이어드 샐러드에 바삭한 감자를 곁들이면 독특한 풍미를 더할 수 있습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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감자 파이
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오이
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계란
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단단한 치즈
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마요네즈
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파
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- "한국식" 강판
단계별 레시피
1단계:
한국식 당근 강판을 사용하여 오이를 길게 채 썰지 않도록 갈아주세요.
2단계:
치즈와 삶은 달걀을 굵은 강판에 갈아주세요.
3단계:
양파를 다지세요.
4단계:
틀을 접시 위에 놓고 감자 파이를 틀 바닥에 깔아주세요.
5단계:
감자 위에 달걀물을 얇게 뿌려주세요.
6단계:
계란 위에 마요네즈를 얇게 펴 바르세요.
7단계:
마요네즈 위에 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
8단계:
치즈 위에 양파를 한 겹 올리고 그 위에 오이를 한 겹 올리세요.
9단계:
오이 위에 마요네즈를 얹고 골고루 펴 발라주세요.
10단계:
마요네즈 위에 감자 파이, 계란, 치즈를 얇게 한 겹 더 뿌려주세요.
11단계:
마요네즈와 감자 파이를 한 겹 더 덮어주세요.
12단계:
곰팡이를 조심스럽게 제거하고 맛있는 겹겹이 쌓인 샐러드를 즐겨보세요.
요리 팁
반죽을 층층이 쌓을 때는 숟가락으로 꾹꾹 눌러주세요. 이렇게 하면 틀에서 꺼낼 때 반죽이 부서지지 않고 보기에도 예쁘게 완성됩니다.
재료를 썰 때는 크기를 일정하게 맞춰주세요. 이렇게 하면 샐러드가 더욱 보기 좋고 균일한 모양이 됩니다.
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