사과를 곁들인 초콜릿 샬롯
1시간
284.0kcal
단백질: 3.0g
지방: 15.0g
탄수화물: 33.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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밀가루
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코코아
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베이킹파우더
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계란
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설탕
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바닐라 설탕
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식물성 기름
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사과
주방용품
- 칼
- 판자
- 볼링
- 믹서
- 견갑골
- 형태는 18~20cm입니다.
단계별 레시피
1단계:
밀가루를 체에 쳐서 그릇에 담으세요.
2단계:
코코아 파우더와 베이킹 파우더를 넣고 섞어주세요.
3단계:
깨끗한 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 설탕과 바닐라 설탕을 넣은 후 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
4단계:
거품기로 저으면서 식물성 기름을 천천히 부어주세요. 1분 30초에서 2분 정도 더 저어주세요.
5단계:
밀가루와 코코아 혼합물을 여러 번에 나누어 넣고 주걱으로 저어주세요.
6단계:
사과를 작은 정육면체 모양으로 자르세요.
7단계:
사과를 반죽에 살살 섞어주세요.
8단계:
팬 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔고 반죽을 넣은 후 평평하게 펴주세요.
9단계:
190도로 예열된 오븐에서 40분간 구워주세요.
10단계:
샤를로트를 완전히 식힌 후 틀에서 꺼내세요.
요리 팁
오븐을 충분히 예열해야 합니다.
샤를로트가 잘 익었는지 확인하려면 나무 꼬치를 사용해 보세요. 꼬치 가운데 부분을 찔러봤을 때 깨끗하고 마른 느낌이 나야 합니다.
초콜릿 샤를로트는 연유, 캐러멜 소스 또는 휘핑크림과 함께 드세요.
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