과일 샐러드 젤리
30분
49.0kcal
단백질: 2.0g
지방: 0.0g
탄수화물: 10.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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키위
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천도복숭아
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자두
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바나나
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물
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설탕
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구연산
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젤라틴
주방용품
- 칼
- 판자
- 국자
과일 샐러드는 비타민이 풍부하고 시원하고 맛있는 여름 디저트입니다. 젤리에 담긴 과일은 특히 맛있고 섬세한 버전으로, 아이들이 분명 좋아할 거예요. 만들기도 아주 간단해서 아이들도 충분히 만들 수 있습니다.
단계별 레시피
1단계:
키위 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
2단계:
천도복숭아의 씨를 제거하고 키위와 같은 크기로 자릅니다.
3단계:
자두의 씨를 제거하고 자두를 나머지 과육과 같은 크기로 자릅니다.
4단계:
바나나 껍질을 벗기고 이전처럼 조각으로 자르세요.
5단계:
과일을 유리잔에 담으세요.
6단계:
냄비에 물을 붓고 약 60도까지 가열합니다. 설탕, 구연산, 젤라틴을 넣습니다.
7단계:
젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
8단계:
젤라틴을 넣은 물을 과일이 담긴 유리잔에 부어주세요.
9단계:
젤리가 담긴 유리잔을 냉장고에 최소 3시간 동안 넣어두세요.
요리 팁
젤리가 더 오래 굳도록 두는 것이 가장 좋습니다. 3시간으로는 부족할 수도 있습니다.
젤리의 신맛이 싫다면 구연산 대신 좋아하는 과일즙을 넣으세요. 그러면 젤리 맛이 더 좋아질 겁니다.
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