새해 밀크셰이크
40분
285.0kcal
단백질: 4.0g
지방: 18.0g
탄수화물: 21.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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크림 20%
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다크 초콜릿
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아이스크림
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우유
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휘핑크림
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브라우니
-
마시멜로
주방용품
- 냄비
- 견갑골
- 블렌더
- 유리
겨울에는 차가운 음식이 당기지 않나요? 크리스마스트리 주변에서 신나게 뛰어놀고 난 후, 아이들에게 아이스크림과 초콜릿이 듬뿍 들어간 시원한 밀크셰이크를 선물해 보세요. 어른들도 분명 좋아하실 거예요!
단계별 레시피
1단계:
냄비에 생크림을 붓고 데운 후, 부순 초콜릿을 넣으세요.
2단계:
끓어오르면 초콜릿이 완전히 녹아 걸쭉한 가나슈가 될 때까지 저으면서 익히세요.
3단계:
믹서기 볼에 우유, 아이스크림, 준비된 가나슈를 넣고 섞으세요.
4단계:
밀크셰이크를 키가 큰 유리잔에 붓고 휘핑크림, 초콜릿 스펀지 케이크 한 조각, 그리고 커다란 마시멜로로 장식하세요.
요리 팁
초콜릿을 더 작은 조각으로 부수면 더 빨리 녹습니다.
향료나 첨가물이 없는 가장 평범한 아이스크림을 사용하는 것이 좋습니다.
잔을 미리 차갑게 해두는 것이 좋습니다.
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