계란과 오이를 곁들인 대구 간 샐러드
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219.0kcal
단백질: 6.0g
지방: 20.0g
탄수화물: 4.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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대구 간
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오이 피클
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삶은 달걀
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통조림 완두콩
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파
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마요네즈
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 견갑골
대구 샐러드는 잔치에 빠지지 않는 푸짐한 전채 요리입니다. 주재료인 대구 간에는 필수 비타민과 지방산이 풍부하여 건강에도 매우 좋습니다.
단계별 레시피
1단계:
대구 간을 접시에 놓고 여분의 기름이 빠지도록 두세요.
2단계:
달걀을 삶아서 식힌 후, 작은 큐브 모양으로 잘라 그릇에 담으세요.
3단계:
절인 오이를 잘게 다져서 그릇에 담으세요.
4단계:
대파를 잘게 다져서 그릇에 넣으세요.
5단계:
대구 간을 잘게 썰어 그릇에 넣으세요.
6단계:
완두콩과 마요네즈를 넣고 잘 섞어서 드세요.
요리 팁
지방을 더 제거하고 싶다면 대구 간을 종이 타월 위에 올려놓아도 됩니다.
샐러드를 서빙하기 전에 잠시 두셔도 좋습니다.
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