전자레인지 샬럿
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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큰 사과
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감미료
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계피
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계란
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케피르
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옥수수 가루
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베이킹파우더
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바닐린
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올리브유
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 거품기/포크
- 실리콘 몰드
단계별 레시피
1단계:
큰 사과의 껍질을 벗기고 작은 큐브 모양으로 자릅니다.
2단계:
썰어 놓은 사과를 마른 냄비에 넣고 잘 달궈서 가스레인지 위에 올려놓으세요.
3단계:
감미료와 계피를 넣고 사과가 부드러워질 때까지 저어가며 속을 익히세요.
4단계:
깊은 그릇에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고, 케피어, 밀가루, 베이킹파우더, 올리브유, 감미료, 바닐라를 넣고 잘 섞어주세요.
5단계:
실리콘 틀 바닥에 반죽을 붓고, 그 위에 사과를 올린 다음 다시 반죽을 부어주세요.
6단계:
전자레인지에 3분간 돌리세요.
요리 팁
완성된 샬롯을 랩으로 15~30분 정도 감싸두면 더 부드럽고 맛있어집니다.
원한다면 샤를로트 위에 슈가파우더를 뿌려도 좋습니다.
