샬롯과 천도복숭아
1시간 30분
235.0kcal
단백질: 4.0g
지방: 9.0g
탄수화물: 34.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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천도복숭아는 크다
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계란
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밀가루
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베이킹파우더
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과립 설탕
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코티지 치즈 크림
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버터
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아몬드 가루
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바닐린
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레몬 제스트
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과립 설탕과 분당
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 믹서
- 종이
- 24cm 크기입니다.
단계별 레시피
1단계:
깊은 그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 믹서로 섞어주세요.
2단계:
계란에 레몬 껍질을 갈아 넣고 설탕과 바닐라를 넣어 섞으세요.
3단계:
크림치즈를 넣고 믹서로 섞어주세요.
4단계:
계속 저으면서 녹인 버터를 넣으세요.
5단계:
밀가루와 베이킹파우더를 조금씩 넣으면서 저어주세요.
6단계:
아몬드 가루를 넣고 섞어주세요.
7단계:
천도복숭아 1개 반을 작게 잘라 반죽에 섞어주세요.
8단계:
팬 바닥에 종이를 깔고 버터를 바른 후 반죽을 넣고 평평하게 펴주세요.
9단계:
남은 천도복숭아를 웨지 모양으로 자르세요.
10단계:
꽃잎 모양 틀에 반죽을 넣고 그 위에 천도복숭아 슬라이스를 올린 후 설탕을 뿌립니다.
11단계:
180도로 예열된 오븐에서 50분간 구우세요.
12단계:
완성된 샬롯 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.
요리 팁
아몬드 가루가 없으면 넣지 않아도 괜찮아요. 필수적인 재료는 아닙니다.
오븐을 180도로 예열하는 것이 좋습니다.
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