구운 닭 심장 샤슬릭
1시간 30분
179.0kcal
단백질: 13.0g
지방: 12.0g
탄수화물: 6.0g
레시피의 유래
구운 닭 심장 샤슬릭은 새롭고 맛있는 요리를 찾는 손님들을 놀라게 하고 기쁘게 할 것입니다! 닭 심장은 특히 제대로 양념했을 때 놀라울 정도로 부드럽고 풍미가 좋으며, 조리 시간도 매우 짧습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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닭 심장
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마늘
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꿀
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후추
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고추
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생강
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카레
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파프리카
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간장
소스
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크림
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딜
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파슬리
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마늘
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호두
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칠리 소스
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소금
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 블렌더
- 영화
- 꼬치
- 야외 파티
- 깊은 그릇
단계별 레시피
1단계:
닭 심장을 씻고 혈관과 혈전을 제거합니다.
2단계:
마늘을 다지세요.
3단계:
그릇에 꿀을 붓고 다진 마늘, 향신료, 간장을 넣어 잘 섞어주세요.
4단계:
심장을 깊은 그릇에 넣고 양념장을 부어 잘 섞어주세요.
5단계:
그릇을 랩으로 덮고 30분 동안 그대로 두세요.
6단계:
마늘 4쪽, 딜, 파슬리를 다지세요.
7단계:
믹서기에 사워크림, 마늘, 허브, 호두, 칠리소스, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
8단계:
심장을 꼬치에 꿰어 굽고, 남은 양념을 발라줍니다.
9단계:
절인 양파와 소스를 곁들여 드세요.
요리 팁
짧고 가는 꼬치나 물에 담근 나무 꼬치를 사용하세요.
케밥이 마르지 않도록 10분 이상 튀기지 마세요.
기사에 대한 댓글
류드밀라
정말 훌륭한 상품 구성이에요, 진심으로 감사드립니다.)))))
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