오븐에 구운 돼지고기 샤슬릭과 감자
3시간 30분
185.0kcal
단백질: 10.0g
지방: 6.0g
탄수화물: 9.0g
레시피의 유래
집에서 편안하게 훌륭한 손님을 위한 맛있는 요리를 준비하세요 – 오븐에 구운 돼지고기 샤슬릭과 감자!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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돼지고기
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감자
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양파
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사과 식초
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식물성 기름
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소금과 향신료
주방용품
- 칼
- 판자
- 나무 꼬치
- 오븐용 접시
- 영화
- 박
- 깊은 그릇
단계별 레시피
1단계:
고기를 작은 조각으로 잘라 그릇에 담으세요.
2단계:
양파를 링 모양으로 썰어 고기에 넣으세요.
3단계:
소금, 후추, 기타 양념, 식물성 기름, 사과식초를 넣고 저어주세요.
4단계:
그릇을 랩으로 덮고 1시간 반에서 2시간 동안 재워둡니다.
5단계:
나무 꼬치를 물에 담그세요.
6단계:
감자의 껍질을 벗기고 썰어주세요.
7단계:
팬에 식용유를 충분히 두르고 감자를 넣은 후 소금을 넣어주세요.
8단계:
고기와 양파를 번갈아 가며 꼬치에 꽂고, 감자 위에 케밥을 올려놓으세요.
9단계:
냄비에 물을 조금 붓고 호일로 덮으세요.
10단계:
오븐에서 40분간 구워주세요. 잠시 후 호일을 제거하여 고기가 노릇하게 익도록 해주세요.
요리 팁
나무 꼬치는 오븐에서 타는 것을 방지하기 위해 물에 담가 두어야 합니다.
감자와 고기와 함께 애호박, 토마토, 당근, 버섯 등 어떤 채소든 구워 먹을 수 있습니다.
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