샌드위치 몬테 크리스토

단계별 레시피

1단계:

샌드위치 하나를 만들려면 식빵 세 조각의 가장자리를 잘라내세요.

2단계:

빵 한 조각에 마요네즈 1티스푼씩 발라주세요.

3단계:

빵에 마요네즈를 바르세요.

4단계:

빵 한 조각 위에 치즈 한 장과 햄 한 장을 올려주세요.

5단계:

버터를 바른 빵 한 조각을 햄 위에 올리고, 그 위에 치즈 한 장과 햄 한 장을 얹으세요.

6단계:

남은 빵 한 조각으로 샌드위치를 ​​덮고, 마요네즈를 안에 바르세요.

7단계:

위에 도마를 얹고 꾹 눌러주세요.

8단계:

그릇에 달걀, 소금, 후추, 우유를 넣고 섞으세요.

9단계:

프라이팬에 버터를 녹이세요.

10단계:

샌드위치를 ​​계란물에 사방으로 담그세요.

11단계:

샌드위치를 ​​약한 불에서 한쪽 면을 4분, 다른 쪽 면을 3분 동안 구워주세요.

12단계:

샌드위치용 갈비는 갈비 한 대당 1분씩 구워주세요.

13단계:

계란-우유 혼합물이 다 떨어질 때까지 샌드위치를 ​​만드는 과정을 1~2회 더 반복하세요.

요리 팁

샌드위치를 ​​토스트할 때는 서두르지 말고 천천히 하세요. 너무 익히지 않고 열이 골고루 퍼지도록 하는 것이 중요합니다.

샌드위치를 ​​소스에 담글 때는 지체하지 마세요. 너무 오래 담가두면 빵이 눅눅해져서 부서질 수 있습니다.

이 레시피에 사용된 재료는 샌드위치 2~3개 분량입니다.