유아용 호박 팬케이크
레시피의 유래
애호박 팬케이크는 생후 1년 미만의 아기에게 이유식을 시작하기에 좋은 방법입니다. 부드러운 애호박 팬케이크는 비타민과 미네랄이 풍부하여 아이가 좋아할 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 맛있고 달콤할 뿐 아니라 건강에도 좋은 이 팬케이크를 아이는 분명 좋아할 것입니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
-
서양 호박
-
계란
-
설탕
-
소금
-
소다
-
밀가루
-
식물성 기름
주방용품
- 칼
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
애호박 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
2단계:
계란 3개를 풀어주세요.
3단계:
소금, 베이킹소다, 설탕을 넣고 저어주세요.
4단계:
밀가루를 조금씩 넣으면서 계속 저어주세요.
5단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후, 애호박 팬케이크를 팬에 넣고 양면이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요.
6단계:
팬케이크를 종이 타월 위에 올려놓으세요.
요리 팁
어린 애호박은 심을 제거할 필요가 없습니다.
아기용 호박 팬케이크는 너무 익히지 마세요. 노릇노릇하게만 구워지면 됩니다.
