시금치를 곁들인 애호박 튀김
1시간
72.0kcal
단백질: 3.0g
지방: 2.0g
탄수화물: 11.0g
레시피의 유래
여름이 한창인 지금, 비타민을 사러 약국에 갈 필요가 없어요. 정원에서 직접 재배하거나 가까운 가게에서 쉽게 구할 수 있거든요! 가족과 함께 맛있고 건강한 아침 식사, 애호박과 시금치 팬케이크를 만들어 보세요!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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양파
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시금치
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딜
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계란
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소금
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밀가루
주방용품
- 칼
- 판자
- 숟가락
- 총채
- 팬
- 블렌더
단계별 레시피
1단계:
애호박과 양파 반 개를 잘게 썰어 딜과 시금치와 함께 믹서기에 넣으세요. 계란을 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
2단계:
소금과 밀가루를 넣고 거품기로 섞어주세요.
3단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후, 숟가락으로 반죽을 떠서 넣고 팬케이크를 양면 각각 3분간 굽고, 뚜껑을 덮고 양면 각각 1분간 더 구워주세요.
요리 팁
애호박과 양파를 원하는 크기로 썰어주세요. 믹서기의 출력이 약하거나 용량이 작다면 잘게 다져도 됩니다.
팬케이크를 너무 익히지 않도록 주의하세요. 노릇노릇하고 부드러워야 합니다.
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