버섯 글레이드 샐러드

풍미 가득한 버섯, 부드러운 닭고기, 그리고 보기 좋게 쌓아 올린 플레이팅까지! "머쉬룸 글레이드" 샐러드는 명절 식탁을 더욱 빛낼 거예요. 맛있고 든든한 이 버섯 샐러드는 만들기도 쉽고, 독특한 비주얼 덕분에 근사해 보이기까지 합니다. 레시피에는 절인 버섯, 삶은 닭고기, 치즈 등 쉽게 구할 수 있는 재료들이 사용됩니다.

단계별 레시피

1단계:

감자와 달걀을 삶으세요.

2단계:

둥근 틀에 랩을 씌우고 양념에 재운 작은 버섯들을 갓이 아래로 향하게 하여 바닥에 깔아줍니다.

3단계:

대파를 잘게 다져서 버섯 위에 뿌려주세요.

4단계:

양파 위에 마요네즈를 붓되, 너무 많이 붓지는 마세요.

5단계:

치즈를 갈아서 표면에 골고루 펴 바르고, 마요네즈를 부은 다음 다시 펴 발라주세요.

6단계:

당근을 곱게 갈아서 골고루 펴고 소금을 뿌린 후 마요네즈를 발라주세요.

7단계:

삶은 닭고기를 잘게 다져서 팬에 넣으세요.

8단계:

마요네즈를 발라 골고루 펴주세요.

9단계:

삶은 달걀을 깍둑썰기하여 팬에 넣으세요.

10단계:

피클을 깍둑썰기하여 팬에 넣고 마요네즈를 두른 후 골고루 펴주세요.

11단계:

삶은 감자를 작은 큐브 모양으로 잘라 팬에 넣고 소금을 뿌린 후 마요네즈를 발라줍니다.

12단계:

샐러드를 랩으로 덮어 냉장고에 넣어 최소 3시간 동안 재워두세요.

13단계:

샐러드를 접시에 뒤집어 놓고 곰팡이와 덮개를 제거하세요.

요리 팁

둥글고 접을 수 있는 케이크 틀이 샐러드를 담기에 적합합니다.

칼로리가 걱정되시면 마요네즈 양을 기호에 맞게 조절하세요.