귤을 넣은 새해 파이
1시간 30분
152.0kcal
단백질: 3.0g
지방: 5.0g
탄수화물: 25.0g
레시피의 유래
새해 귤 파이는 특히 새해를 비롯한 연휴 기간에 즐겨 만드는 인기 있는 디저트입니다. 정확한 유래는 밝히기 어렵지만, 겨울 연휴에 감귤류 과일을 사용하는 전통이 있는 나라에서 인기를 얻은 것으로 추정됩니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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계란
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설탕
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식물성 기름
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우유
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밀가루
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베이킹파우더
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귤
주방용품
- 볼링
- 총채
- 체
- 베이킹 팬
향긋하고 부드러운 이 귤 케이크를 새해 티 파티에 내놓아 보세요. 새해에 즐겨 먹는 전통적인 간식이랍니다. 만들기도 쉽고 빠르며, 맛은 보장됩니다!
단계별 레시피
1단계:
그릇에 달걀 3개를 깨뜨려 넣고 설탕을 넣어 거품기로 잘 섞어주세요.
2단계:
식물성 기름 50ml와 우유를 넣고 거품기로 저어주세요.
3단계:
소금 한 꼬집을 넣고 저어주세요.
4단계:
밀가루와 베이킹파우더를 체에 쳐서 달걀 혼합물에 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.
5단계:
베이킹용 종이를 깐 둥근 베이킹 팬에 기름을 바르세요.
6단계:
껍질을 벗긴 귤 8개를 바닥에 놓으세요.
7단계:
귤에 반죽을 골고루 묻혀주세요.
8단계:
원한다면 귤 조각 몇 개를 동그랗게 위에 올려놓으세요.
9단계:
180도에서 50분간 구워주세요.
10단계:
조심스럽게 팬을 꺼내고 파이 위에 슈가파우더를 뿌려주세요.
요리 팁
달걀 혼합물에 밀가루와 베이킹파우더를 넣기 전에 체에 걸러 덩어리를 없애고 더 폭신한 반죽을 만드세요.
이 파이에는 지름 18cm의 둥근 팬이 적합합니다.
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