오븐에 구운 치킨과 파인애플을 얹은 하와이안 피자

하와이안 피자는 달콤한 파인애플과 짭짤한 햄이 바삭하게 녹은 치즈 베이스 위에 어우러진 독특한 조합입니다. 이 레시피는 색다른 맛의 조합을 즐기는 분들에게 안성맞춤입니다. 만들기 쉬워서 집에서 열리는 파티나 따뜻한 가족 저녁 식사에도 제격입니다. 과즙이 풍부한 파인애플과 치즈, 햄의 조화는 진하고 다채로운 풍미를 선사합니다!

단계별 레시피

1단계:

우유를 전자레인지나 가스레인지로 데우세요.

2단계:

따뜻한 우유를 그릇에 붓고 효모, 설탕, 소금을 넣어 저어주세요.

3단계:

우유에 밀가루를 넣고 저어주세요.

4단계:

반죽이 담긴 그릇에 달걀을 넣으세요.

5단계:

반죽을 주무르세요.

6단계:

반죽에 식용유를 살짝 발라주세요.

7단계:

그릇을 수건으로 덮어 한 시간 동안 두세요.

8단계:

반죽을 손이나 밀대를 사용하여 원하는 두께가 될 때까지 얇게 밀어주세요.

9단계:

미리 예열된 베이킹 시트에 유산지를 깔고 반죽을 옮겨 담습니다.

10단계:

반죽에 토마토 소스를 발라주세요.

11단계:

햄은 얇게 썰고, 치즈는 갈고, 파인애플은 원하는 크기로 자릅니다. 치즈를 거의 다 소스 위에 골고루 뿌립니다.

12단계:

햄과 파인애플을 치즈 위에 골고루 펴주세요. 남은 치즈를 속 재료 위에 뿌려주세요.

13단계:

200도 오븐에서 15분간 구워주세요.

요리 팁

신선한 파인애플을 사용하세요. 통조림 파인애플은 보통 설탕에 절여져 맛이 변질되지만, 더 달콤한 맛을 원한다면 사용해도 괜찮습니다. 피자에는 파인애플 가운데 부분을 사용하지 마세요. 너무 딱딱합니다.

반죽을 밀 때 바닥 부분을 더 두껍게 만들기로 했다면, 미리 오븐이나 스토브에 넣어 잠시 구워주세요.

참고: 피자 레시피