초콜릿과 커드 디저트
4시간
411.0kcal
단백질: 7.0g
지방: 33.0g
탄수화물: 21.0g
레시피의 유래
오븐을 사용하는 건 번거로울 때가 많고, 굽는 게 항상 건강에 좋은 것도 아니죠. 그래서 맛있고 부드러우면서도 채식주의자도 즐길 수 있는 아주 간단한 노오븐 초콜릿 커드 디저트를 추천합니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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코티지 치즈
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버터
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꿀
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바닐라 추출물
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코코아
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땅콩
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다크 초콜릿
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식물성 기름
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 견갑골
- 컵
- 무스 몰드
단계별 레시피
1단계:
볼에 코티지 치즈 또는 크림 치즈를 넣고 코코넛 오일, 꿀 40g, 코코아 20g, 바닐라 추출액 1티스푼을 넣습니다. 주걱으로 잘 섞어줍니다.
2단계:
믹서기를 사용하여 덩어리를 제거하세요.
3단계:
준비된 혼합물을 무스 틀에 넣고 3시간 동안 냉동실에 넣어둡니다.
4단계:
땅콩을 잘게 다지세요.
5단계:
다크 초콜릿을 그릇에 넣고 전자레인지나 중탕으로 녹이세요.
6단계:
식용유를 붓고 저어주세요.
7단계:
땅콩을 넣고 저어주세요.
8단계:
초콜릿 헤이즐넛 혼합물을 키가 큰 유리잔에 붓고 칼을 사용하여 디저트를 완전히 잠기게 합니다.
9단계:
디저트를 냉장고에 한 시간 정도 넣어 속이 녹고 초콜릿이 굳도록 한 다음 드세요.
요리 팁
버터를 드신다면 코코넛 오일 대신 버터를 사용하셔도 됩니다.
꿀 대신 메이플 시럽이나 대추야자 시럽을 사용하셔도 좋습니다.
참고: 디저트 레시피
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