단백질이 함유된 구운 오트밀
레시피의 유래
단백질을 첨가한 구운 오트밀은 건강식단과 피트니스 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있는 현대적인 요리입니다. 오트밀의 역사는 고대로 거슬러 올라가는데, 당시 귀리는 유럽과 아시아를 비롯한 세계 여러 지역에서 곡물로 사용되었습니다. 단백질을 첨가한 구운 오트밀은 전통적인 오트밀 조리법과 단백질 섭취량 증가 및 식품 품질 향상을 목표로 하는 현대 영양 트렌드가 결합된 요리입니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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오트밀
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바나나
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단백질
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꿀
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베이킹파우더
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우유
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초콜릿 칩
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계피
주방용품
- 양식
- 블렌더
옛날에는 죽을 냄비에 끓여 먹는 대신 오븐에서 푹 끓여 먹었습니다. 이렇게 만든 죽은 풍미가 더 진하고 영양소도 최대한 보존되었습니다. 오늘날에도 오븐을 이용해 과일이나 말린 과일을 넣어 맛있고 건강한 죽을 만들 수 있습니다. 단백질 파우더를 추가하면 단백질이 풍부한 건강한 아침 식사가 완성됩니다!
단계별 레시피
1단계:
믹서기에 오트밀을 넣고 중간 크기 바나나 1개, 단백질 파우더 20g, 꿀 2큰술, 베이킹파우더 1작은술을 넣으세요.
2단계:
우유 160ml를 붓고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
3단계:
둥근 머핀틀 두 개에 반죽을 채웁니다.
4단계:
바나나 슬라이스, 초콜릿 칩, 계피 가루를 위에 뿌려주세요.
5단계:
160도에서 18~22분간 구워주세요.
요리 팁
비건 채식주의자는 일반 우유 대신 식물성 우유를, 꿀 대신 메이플 시럽을 사용할 수 있습니다.
스포츠 영양 보충제의 맛이 마음에 들지 않거나 콩 단백질이 없는 경우, 단백질 파우더 대신 아몬드 가루를 사용할 수 있습니다.
오트밀은 에어프라이어나 일반 오븐에서 구울 수 있습니다.
