초콜릿 파이
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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밀가루
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설탕
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코코아
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베이킹파우더
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소금
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계란
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우유
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식물성 기름
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살구잼
주방용품
- 그릇
- 총채
- 페이스트리 백
- 컵케이크 팬
아주 간단하고 빠르게 만들 수 있으면서도 맛있는 초콜릿 파이로 손님과 가족을 기쁘게 해 보세요. 살구잼을 듬뿍 바른 폭신하고 풍미 가득한 이 파이는 남녀노소 누구나 좋아할 만한 디저트입니다.
단계별 레시피
1단계:
그릇에 밀가루, 설탕, 코코아 가루, 소금 한 꼬집을 넣으세요.
2단계:
베이킹파우더를 체에 걸러낸 후 거품기로 모든 재료를 섞어주세요.
3단계:
계란 2개와 우유를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
4단계:
식용유를 넣고 저어주세요.
5단계:
초콜릿 반죽을 머핀 틀에 부어주세요.
6단계:
짤주머니를 사용하여 살구잼을 나선형 모양으로 위에 짜 넣으세요.
7단계:
180도에서 35~40분간 구워주세요.
요리 팁
밀가루를 미리 체에 걸러주면 덩어리가 생기지 않고 수분 함량도 더 균일해집니다.
이 파이를 만들기에는 지름 23cm의 팬이 가장 적합합니다.
살구잼 대신 원하는 다른 잼을 사용하셔도 됩니다.
