수제 체리 아이스크림
45분
267.0kcal
단백질: 4.0g
지방: 19.0g
탄수화물: 37.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
-
진한 크림
-
연유
-
벚나무
주방용품
- 그릇
- 믹서
- 블렌더
- 아이스크림 틀
- 아이스크림 스쿱
향긋한 체리, 크림, 연유를 넣어 직접 아이스크림을 만들어 보세요. 시판 제품보다 훨씬 맛있을 거예요. 풍부한 풍미를 자랑하며, 다이어트 식품은 아니지만 신선한 체리에서 얻는 비타민이 가득 들어있습니다.
단계별 레시피
1단계:
체리를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아주세요.
2단계:
생크림을 그릇에 붓고 믹서로 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑합니다.
3단계:
가당 연유와 체리 퓨레를 넣고 믹서로 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
4단계:
혼합물을 아이스크림 용기에 붓고 랩으로 덮은 후 최소 6시간 동안 얼리세요.
5단계:
아이스크림 스쿱을 이용해 아이스크림을 동그랗게 떠서 제공하세요.
요리 팁
신선한 체리나 냉동 체리 모두 사용할 수 있지만, 냉동 체리를 다질 때는 더 강력한 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다.
같은 방법으로 다른 베리나 과일을 사용해서 아이스크림을 만들 수도 있습니다.
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