치즈와 당근을 곁들인 한국식 게살 샐러드
1시간
137.0kcal
단백질: 8.0g
지방: 11.0g
탄수화물: 6.0g
레시피의 유래
게살, 치즈, 그리고 모두가 좋아하는 "한국식" 당근이 들어간 이 푸짐하고 풍미 가득하며 보기에도 아름다운 아시아풍 샐러드는 만들기도 아주 쉽고, 가격 대비 만족도가 매우 높습니다. 특히 많은 친구들을 초대하는 명절 만찬에 꼭 필요한 메뉴입니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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게맛살
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한국식 당근
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계란
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오이
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치즈
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마요네즈
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마늘
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소금
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후추
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 냄비
- 마늘 프레스
단계별 레시피
1단계:
게살을 잘게 다지세요.
2단계:
치즈를 아주 작은 조각으로 자르세요.
3단계:
오이를 아주 잘게 다지세요.
4단계:
달걀을 삶으세요 (10-15분).
5단계:
달걀 껍질을 벗기고 잘게 다지세요.
6단계:
한국산 당근을 잘게 다지세요.
7단계:
다진 재료들을 모두 그릇에 담으세요.
8단계:
마늘을 다지기로 으깨거나 아주 잘게 다지세요.
9단계:
그릇에 마늘, 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞어주세요.
요리 팁
게살은 노랗거나 회색빛을 띠지 않고 밝은 흰색이어야 합니다.
냉동 게살 스틱은 실온에서 천천히 해동해야 하며, 냉장고에서 해동하는 것이 더 좋습니다.
샐러드에는 반경질 치즈를 사용하세요. 경질 치즈는 맛이 너무 강하거나 너무 질길 수 있습니다. 짠맛이 강한 치즈를 선택할 경우 소금의 양을 적절히 줄이세요.
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