꿀과 마늘을 곁들인 닭고기
1시간 30분
171.0kcal
단백질: 12.0g
지방: 4.0g
탄수화물: 20.0g
레시피의 유래
단맛과 매운맛의 조화는 한국 요리를 포함한 남아시아 요리의 특징입니다. 저희가 추천하는 닭고기 요리에는 한국 요리의 대표적인 재료인 떡이 들어갑니다. 떡은 흔히 "쌀떡"이라고도 불리며, 일반적으로 담백한 맛을 가지고 있습니다. 닭고기, 떡, 향신료, 그리고 꿀의 조합은 이국적이면서도 든든하고 아주 맛있는 풍미를 선사합니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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닭가슴살
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소금
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갈은 후추
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밀가루
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떡
소스
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버터
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으깬 마늘
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간장
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깨물다
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꿀
토핑
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고추 플레이크
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참깨
주방용품
- 칼
- 판자
- 팬
- 견갑골
- 비닐봉투
단계별 레시피
1단계:
닭가슴살을 도마 위에 놓고 양면에 소금과 후추로 간을 한 후 작은 조각으로 자릅니다.
2단계:
닭고기를 비닐봉지에 넣고 흔들어 주세요.
3단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 닭고기 조각을 넣으세요.
4단계:
떡을 작은 조각으로 잘라서 팬에 넣으세요.
5단계:
닭고기를 양쪽이 노릇하게 익을 때까지 튀기세요.
6단계:
팬 중앙에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
7단계:
간장, 식초, 꿀을 넣고 재빨리 섞어주세요.
8단계:
닭고기와 떡을 접시에 담고, 취향에 따라 고춧가루와 참깨를 뿌려 장식합니다.
요리 팁
밀가루는 닭고기의 풍미를 좋게 하고 바삭하게 만들어줍니다.
떡은 담백하고 담백한 맛의 쌀가루 과자로, 다양한 소스와 함께 먹거나 여러 요리에 넣어 먹습니다. 이 웹사이트에는 아주 간단한 떡 레시피가 많이 있습니다.
떡을 만들 시간이 없다면 닭가슴살을 한 조각 더 넣거나 고구마, 감자, 또는 단호박을 팬에 넣고 전자레인지에 4분간 돌려도 됩니다.
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