프라이팬에 구운 애호박과 사과 팬케이크
레시피의 유래
여름은 채소뿐만 아니라 과일도 수확하는 계절입니다. 특히 과일은 가격도 저렴하고 구하기도 쉽습니다. 아침 식사로 애호박과 사과 팬케이크를 만들어 보세요. 애호박은 풋사과와 환상의 궁합을 자랑하며, 진정한 여름 별미입니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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사과
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계란
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설탕
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신맛 나는 우유
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베이킹파우더
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밀가루
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 숟가락
- 총채
- 팬
- 고기 분쇄기
단계별 레시피
1단계:
깊은 용기에 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 설탕을 넣어 거품기로 저어주세요.
2단계:
신맛이 나는 우유를 붓고 베이킹파우더를 넣은 다음, 밀가루를 조금씩 넣어가며 저어줍니다.
3단계:
애호박과 청사과의 껍질을 벗기고, 조각으로 자른 후 잘게 다지세요.
4단계:
애호박과 사과 혼합물을 짜서 다른 재료와 섞고, 필요에 따라 밀가루를 넣어 저어줍니다.
5단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후, 팬케이크를 넣고 양면이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요.
요리 팁
고기 분쇄기가 없으면 애호박과 사과를 굵은 강판에 갈아주세요.
밀가루를 사용하여 반죽의 두께를 조절하세요.
