프라이팬에 구운 애호박 팬케이크
1시간
143.0kcal
단백질: 2.0g
지방: 8.0g
탄수화물: 14.0g
레시피의 유래
애호박은 여름 후반에 인기 있고 가격도 저렴한 채소입니다. 캐서롤이나 케이크를 만드는 데에도 사용되지만, 가장 간편하게 즐기는 방법은 애호박 팬케이크를 만드는 것입니다. 많은 사람들이 프라이팬에 애호박 팬케이크를 굽는 데 얼마나 걸리는지 궁금해합니다. 사실, 그리 오래 걸리지 않습니다. 단 몇 분이면 충분합니다. 노릇노릇하게 구워진 애호박 팬케이크는 온 가족이 즐길 수 있는 훌륭한 간편 아침 식사이며, 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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계란
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밀가루
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향료
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식물성 기름
주방용품
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
애호박을 굵은 강판에 갈아 그릇에 담으세요.
2단계:
계란을 깨뜨린 후 밀가루와 소금을 넣고 섞으세요.
3단계:
프라이팬에 해바라기유를 두르고 달군 후, 애호박 반죽 한 큰술을 넣고 양면이 노릇하게 익을 때까지 튀깁니다.
요리 팁
애호박 반죽에 갈은 치즈, 다진 허브, 양파를 넣을 수 있습니다.
밀가루를 추가하여 반죽의 농도를 조절하세요. 반죽은 상당히 되직해야 합니다.
애호박 팬케이크는 사워크림이나 좋아하는 소스와 함께 드세요.
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