달콤한 애호박 튀김
레시피의 유래
아이 아침 식사로 뭘 해 줘야 할지 고민이라면, 달콤한 애호박 팬케이크가 완벽한 선택입니다. 입맛 까다로운 아이도 마다하지 않을 거예요. 물론, 단 것을 좋아하는 어른들도 많잖아요!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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케피르
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서양 호박
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설탕
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계란
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바닐라 설탕
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밀가루
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소다
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식물성 기름
주방용품
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
애호박을 굵은 강판을 사용하여 그릇에 갈아 넣으세요.
2단계:
설탕과 바닐라 설탕, 베이킹 소다를 넣고 계란을 풀어주세요.
3단계:
케피어를 붓고 밀가루를 체에 쳐서 잘 섞어주세요.
4단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후 팬케이크를 넣고 양면이 익을 때까지 구워주세요.
요리 팁
어린 애호박은 껍질을 벗길 필요가 없지만, 다 자란 애호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거해야 합니다.
설탕 대신 좋아하는 감미료를 사용하셔도 됩니다.
