호박과 오트밀 팬케이크
1시간
167.0kcal
단백질: 5.0g
지방: 10.0g
탄수화물: 12.0g
레시피의 유래
건강을 생각하는 분들께 희소식입니다! 밀가루 대신 오트밀을 넣어 호박 팬케이크를 만들 수 있어요. 오트밀을 넣은 호박 팬케이크는 소화에 좋고 탄수화물 함량이 낮으며, 폭신하고 맛있습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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오트밀
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계란
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말린 딜
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마늘
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소금
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식물성 기름
주방용품
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
- 마늘 프레스
단계별 레시피
1단계:
애호박을 굵은 강판에 갈아서 그릇에 담으세요.
2단계:
오트밀을 넣고 잘 섞어주세요.
3단계:
계란 두 개를 넣고 다시 섞은 후 10분간 그대로 두어 오트밀이 불어나도록 합니다.
4단계:
말린 딜, 다진 마늘, 소금 등의 양념을 넣고 저어주세요.
5단계:
중불로 달군 프라이팬에 식용유를 두르고, 숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 넣고 원하는 모양으로 빚어주세요.
6단계:
양면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 키친타월 위에 올려 기름을 빼주세요.
요리 팁
말린 딜 대신 다진 생딜을 넣어도 됩니다.
애호박에서 즙이 나오는 것을 막기 위해 소금은 마지막에 넣으세요.
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