양파를 곁들인 주키니 프리터
1시간
95.0kcal
단백질: 2.0g
지방: 4.0g
탄수화물: 13.0g
레시피의 유래
프라이팬에 구운 애호박과 양파 팬케이크는 맛있고 건강한 아침 식사로 제격입니다. 파는 비타민이 풍부할 뿐만 아니라, 애호박 팬케이크를 더욱 먹음직스럽고 여름 분위기가 물씬 풍기게 만들어 줍니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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소금
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계란
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파
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마늘
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갈은 후추
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밀가루
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베이킹파우더
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해바라기유
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
애호박을 굵은 강판에 갈아 그릇에 담고 소금을 넣어 7~10분간 재워둡니다.
2단계:
애호박에서 물기를 빼고 계란 2개를 넣으세요.
3단계:
대파와 마늘을 다져서 애호박에 넣으세요.
4단계:
후추와 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
5단계:
밀가루와 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.
6단계:
프라이팬에 해바라기유를 두르고 달군 후, 반죽을 숟가락으로 떠 넣어 중불에서 양면이 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.
요리 팁
기호에 따라 시판 조미료를 사용하셔도 됩니다.
베이킹파우더는 밀가루에 미리 섞어둘 수 있습니다.
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