애호박 팬케이크 (쌀가루 사용)
1시간
180.0kcal
단백질: 4.0g
지방: 14.0g
탄수화물: 10.0g
레시피의 유래
쌀가루를 섞어 프라이팬에 구운 애호박 팬케이크는 여름 아침 식사로 제격입니다. 글루텐 불내증이 있는 분들에게도 안성맞춤이죠. 게다가 일반 팬케이크보다 칼로리도 낮습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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계란
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마늘
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쌀가루
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딜
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후추
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소금
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식물성 기름
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
애호박을 중간 크기의 강판에 갈아서 그릇에 담으세요.
2단계:
딜을 잘게 다져서 애호박에 넣으세요.
3단계:
마늘을 으깨서 그릇에 넣으세요.
4단계:
계란 3개를 깨뜨린 후 소금과 후추를 넣으세요.
5단계:
쌀가루를 넣고 섞어주세요.
6단계:
프라이팬에 식용유를 두르고 호박 팬케이크를 양면이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요.
요리 팁
어린 애호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거할 필요가 없습니다.
팬케이크를 너무 오래 익히지 말고 약한 불에서 천천히 구워주세요.
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