머니 샐러드

이 특별한 샐러드는 다가오는 새해의 풍요를 기원하는 데 더할 나위 없이 좋은 방법입니다. 맛도 좋고 만들기도 간편합니다. 이 아름다운 요리로 새해 식탁을 장식해 보세요.

단계별 레시피

1단계:

훈제 소고기 양지살을 잘게 다지세요.

2단계:

직사각형 팬에 랩을 씌우고 마요네즈를 뿌립니다.

3단계:

양지머리를 넣고 표면을 평평하게 한 다음 마요네즈를 뿌려주세요.

4단계:

치즈를 굵은 강판에 갈아서 얇게 펴 놓고 표면을 매끄럽게 한 다음 마요네즈를 뿌립니다.

5단계:

신선한 오이를 반으로 자른 다음 다시 4등분하여 겹겹이 펼쳐 놓고 표면을 매끄럽게 한 후 마요네즈를 뿌립니다.

6단계:

달걀을 삶아서 굵게 갈아주세요. 갈아놓은 달걀을 겹겹이 쌓고 마요네즈를 뿌린 후 표면을 매끄럽게 다듬어 주세요.

7단계:

냉장고에 15분간 넣어두세요.

8단계:

사과 씨 제거기를 사용하여 감자에서 원통형 모양을 잘라낸 다음, 동그랗게 썰어주세요.

9단계:

냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 센 불로 달군 후, 감자 슬라이스를 넣고 노릇하게 튀긴 다음 구멍 뚫린 국자로 건져냅니다.

10단계:

샐러드를 접시에 뒤집어 놓고 덮고 있던 랩을 제거하세요.

11단계:

샐러드 위에 마요네즈를 바르고 튀긴 감자로 장식하세요.

12단계:

냉장고에 30분간 넣어두세요.

13단계:

먹기 좋게 조심스럽게 잘라서 내놓으세요.

요리 팁

마요네즈를 너무 두껍게 바르지 말고, 비닐봉지에 넣은 다음 작은 구멍을 통해 부어주세요.

감자를 너무 두껍게 썰지도 말고, 너무 얇게 썰지도 마세요. 그래야 기름에 튀길 때 감자가 말려 올라갑니다.