귤을 곁들인 우유 디저트

단계별 레시피

1단계:

일반적인 원통형 1리터 플라스틱 병을 가져다가 윗부분을 잘라냅니다.

2단계:

국자에 우유 500ml를 붓고 에리스리톨 감미료 5g과 한천 8g을 넣으세요.

3단계:

국자를 약한 불에 올려놓고 거품기로 저어주세요. 끓으면 불에서 내려주세요.

4단계:

사워크림 300g과 바닐라 추출물 약간을 넣고 섞어주세요.

5단계:

귤 껍질을 벗기세요.

6단계:

우유 혼합물을 병 바닥에 조금 붓고 냉장고에 몇 분간 넣어 굳히세요.

7단계:

껍질을 벗긴 귤을 젓가락에 꽂아 바닥에 있는 혼합물에 꽂으세요.

8단계:

남은 우유 혼합물을 귤이 들어 있는 병 안쪽에 붓고 굳을 때까지 냉장고에 넣어 두세요.

9단계:

디저트에서 막대를 빼낸 후 병에서 조심스럽게 흔들어 빼내세요.

10단계:

디저트를 고리 모양으로 잘라서 내놓으세요.

요리 팁

귤의 흰 섬유질, 특히 가운데 부분을 꼼꼼히 제거하여 껍질을 완전히 벗기세요. 이렇게 하면 귤의 맛과 모양이 더욱 좋아집니다.

디저트에는 씨 없는 귤만 적합합니다.

대칭을 이루려면 귤을 꿰맨 막대를 냉장고에 수직으로 똑바로 세워 보관하는 것이 좋습니다.

참고: 디저트 레시피