샐러드 "전나무"
레시피의 유래
1970년대 소련에서는 다양한 모양으로 만든 샐러드가 인기를 끌었습니다. 이 시기는 주부들이 축하 행사에서 손님들을 놀라게 하기 위해 새로운 요리법을 모색하면서 요리 실험이 활발했던 시기였습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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신선한 오이
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파
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단단한 치즈
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계란
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딜
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닭고기 필레
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마요네즈
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마리아 쿠키
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석류씨
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 견갑골
- 가는 사람
음식을 가지고 노는 게 항상 나쁜 습관만은 아니죠. 가장 평범한 샐러드조차도 멋진 새해 분위기의 장식으로 변신할 수 있답니다. 이 샐러드를 만들어 보세요. 크리스마스트리가 없더라도 손님들은 분명 연말 분위기를 만끽할 수 있을 거예요.
단계별 레시피
1단계:
신선한 오이의 껍질을 벗기고 잘게 다져서 그릇에 담으세요.
2단계:
대파를 잘게 썰어서 오이에 넣으세요.
3단계:
단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아 그릇에 담으세요.
4단계:
딜을 다지세요.
5단계:
삶은 닭가슴살을 잘게 다져서 나머지 재료에 넣으세요.
6단계:
달걀을 삶아서 갈아 샐러드에 넣으세요.
7단계:
샐러드에 소금과 후추로 간을 하고 마요네즈를 넣어 잘 섞어주세요.
8단계:
상추를 원뿔 모양으로 만들고 다진 딜을 묻혀주세요.
9단계:
마른 쿠키 위에 크리스마스 트리를 올리고 석류씨로 장식하세요.
요리 팁
취향에 따라 어떤 종류의 단단한 치즈든 사용하셔도 됩니다.
크리스마스 트리는 쿠키뿐만 아니라 작은 접시나 종이 스탠드에도 올려놓을 수 있습니다.
이 샐러드는 정말 새해 분위기네요. 돌돌 말지는 않겠지만, 나뭇가지처럼 정성스럽게 배열하면 정말 아름다운 크리스마스트리가 될 거예요. 💖💐
