딱딱해진 빵으로 만든 치즈 파이
1시간 30분
246.0kcal
단백질: 12.0g
지방: 14.0g
탄수화물: 18.0g
레시피의 유래
묵은 빵과 치즈로 만든 파이는 남은 재료를 활용하여 새롭고 맛있는 요리를 만드는 "남은 재료 활용 요리"의 한 예로 볼 수 있습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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빵
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계란
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크림
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치즈
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소금
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갈은 후추
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스위트 파프리카
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오레가노
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 총채
- 형태
단계별 레시피
1단계:
그릇에 달걀 4개를 깨뜨려 넣고 소금, 후추, 파프리카 가루, 오레가노를 넣으세요.
2단계:
사워크림을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요.
3단계:
치즈를 갈아서 그릇에 넣고 저어주세요.
4단계:
딱딱해진 빵을 깍둑썰기하여 그릇에 넣고 섞은 후 10분간 담가 두세요.
5단계:
팬에 버터를 바르고 준비된 혼합물을 부어 표면을 평평하게 만드세요.
6단계:
180도로 예열된 오븐에서 20분간 구워주세요.
7단계:
허브로 장식하여 서빙하세요.
요리 팁
값비싼 치즈든 저렴한 치즈든, 모든 단단한 치즈가 이 구운 음식에 잘 어울립니다.
계란 6개, 요구르트, 페타 치즈, 시금치를 사용하여 또 다른 버전의 파이를 만들 수도 있습니다.
기사에 대한 댓글
라리사
파이 재료는 괜찮은데, 딱딱해진 빵은 어디서 구할 수 있을까요? 빵은 그냥 딱딱해지는 게 아니라, 이틀째 되면 곰팡이가 피고 초록색으로 변하잖아요. 우리 동네는 빵값이 비싸서 딱딱해질 틈도 없고, 그래서 빵 구하기가 쉽지 않아요.
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