산뜻한 치즈 전채요리
20분
394.0kcal
단백질: 17.0g
지방: 30.0g
탄수화물: 14.0g
레시피의 유래
이 아름다운 황금빛 치즈볼은 새해 식탁을 완벽하게 장식하고 손님들의 식욕을 돋울 거예요. 단 네 가지 재료와 최소한의 준비만으로 바쁜 연휴 시즌에 딱 맞는 디저트랍니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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단단한 치즈
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계란
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콘플레이크
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밀가루
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식물성 기름
주방용품
- 볼링
- 블렌더
- 가는 강판
- 포크
- 프라이팬 또는 국자
단계별 레시피
1단계:
단단한 치즈를 고운 강판에 갈아서 동그랗게 빚으세요.
2단계:
믹서기에 콘플레이크를 갈아주세요.
3단계:
그릇에 달걀을 넣고 저어주세요.
4단계:
각각의 반죽을 밀가루에 묻히고, 달걀물에 담근 다음, 으깬 오트밀에 굴려주세요.
5단계:
냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 달궈서 반죽을 넣고 노릇하게 튀겨주세요.
6단계:
튀긴 볼을 키친타월 위에 올려놓으세요.
요리 팁
반죽을 계란과 시리얼에 굴릴 때는 손보다는 포크를 사용하는 것이 좋습니다. 그래야 손에 묻지 않고 빵가루가 벗겨지지 않습니다.
볼을 너무 오래 익히지 마시고, 튀긴 후에는 기름기를 충분히 빼주세요.
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