애호박 팬케이크 (소시지와 치즈 포함)
레시피의 유래
어떤 사람들은 가벼운 아침 식사를 선호하는 반면, 바쁜 하루를 시작하기 전에 든든한 아침 식사를 원하는 사람들도 있습니다. 만약 당신이 후자에 속한다면, 프라이팬에 소시지를 넣고 호박 팬케이크를 만들어 보세요. 치즈를 추가하면 포만감은 물론 맛도 더욱 풍부해집니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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서양 호박
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치즈
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햄 또는 소시지
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계란
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녹색
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밀가루
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소금과 후추
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식물성 기름
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 숟가락
- 팬
- 가는 사람
단계별 레시피
1단계:
소시지를 잘게 다져서 그릇에 담으세요.
2단계:
치즈를 굵은 강판에 갈아서 넣으세요.
3단계:
딜과 파를 잘게 다져서 그릇에 넣으세요.
4단계:
애호박을 굵은 강판에 갈아서 다른 재료들과 함께 넣으세요.
5단계:
계란을 깨서 소금과 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
6단계:
밀가루를 조금씩 넣으면서 계속 저어주세요.
7단계:
프라이팬에 해바라기유를 두르고 달군 후, 반죽을 숟가락으로 떠서 넣고 팬케이크를 양면이 익을 때까지 구워주세요.
요리 팁
애호박에서 즙이 나오지 않도록 빠르게 익히세요. 그러면 밀가루를 많이 넣을 필요가 없습니다.
원하는 농도가 될 때까지 밀가루를 조금씩 넣어주세요.
