치즈를 곁들인 야채 캐서롤
레시피의 유래
이 치즈 야채 캐서롤은 맛있고 건강한 아침 식사로, 에너지를 공급해 줄 뿐만 아니라 일반적인 구운 음식보다 훨씬 가볍습니다. 만드는 방법도 아주 간단해요. 기본적으로 샐러드를 볶은 다음 강판에 간 치즈를 얹어 오븐에 구우면 됩니다. 보기에도 먹음직스럽고 정말 군침이 도는 요리랍니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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옥수수
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파
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양파
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버터
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피망
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마요네즈
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모짜렐라 치즈
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소금과 후추
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 팬
- 견갑골
- 가는 사람
- 체
단계별 레시피
1단계:
옥수수 통조림의 물기를 빼고 내용물을 그릇에 옮겨 담으세요.
2단계:
양파를 잘게 다져서 옥수수에 넣으세요.
3단계:
빨간 피망과 파를 잘게 다져서 그릇에 넣으세요.
4단계:
마요네즈 50g을 넣고 잘 섞어주세요.
5단계:
기호에 따라 소금과 후추를 넣고 저어주세요.
6단계:
프라이팬에 버터 20g을 약한 불로 녹이세요.
7단계:
야채 혼합물을 팬에 넣고 중불에서 4~5분간 저어가며 볶습니다.
8단계:
캐서롤 위에 갈은 모짜렐라 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 약불에서 끓입니다.
9단계:
캐서롤을 팬에 담은 채로 오븐에 넣고, 윗부분의 그릴 기능을 이용하여 센 불에서 2~3분간 노릇하게 구워주세요.
요리 팁
이 레시피에는 손잡이가 분리되는 논스틱 프라이팬을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
그릴 기능이 있는 오븐이 없다면, 캐서롤을 오븐 맨 윗칸에 올려놓고 노릇하게 구울 수 있습니다.
