케피르를 곁들인 건강한 오크로슈카
1시간
35.0kcal
단백질: 1.0g
지방: 1.0g
탄수화물: 5.0g
레시피의 유래
체중과 건강을 관리하고 건강한 식단을 따르는 사람들에게는 오크로슈카처럼 가벼운 요리라도 과도한 칼로리 섭취를 피하는 것이 중요합니다. 감자와 닭가슴살을 넣지 않고 케피어를 넣어 만든 건강한 오크로슈카는 더운 날씨에 시원함을 선사하고 허리둘레 증가 걱정 없이 일반 오크로슈카 못지않게 맛있습니다!
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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닭고기 필레
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무
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오이
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파
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케피르
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레몬
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무지방 미네랄워터
주방용품
- 칼
- 판자
- 숟가락
- 냄비
- 그릇
단계별 레시피
1단계:
닭고기 필레를 소금물에 삶은 후, 작은 조각으로 잘라 깊은 접시에 담으세요.
2단계:
무를 씻어서 양끝을 잘라내고 깍둑썰기해서 넣으세요.
3단계:
대파를 다지고, 신선한 오이를 작은 큐브 모양으로 잘라 접시에 담으세요.
4단계:
레몬 반 개의 즙, 케피어, 물을 넣고 잘 섞어주세요.
요리 팁
지방 함량이 너무 높지 않은 케피어를 사용하세요.
오크로슈카는 먹기 전에 냉장고에서 식히거나 차가운 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
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