눈게 전채요리
1시간
189.0kcal
단백질: 10.0g
지방: 19.0g
탄수화물: 5.0g
레시피의 유래
최근 수십 년 동안 전 세계적으로 해산물 요리가 점점 더 인기를 얻으면서, 스노우 크랩을 이용한 전채 요리가 특히 인기를 끌고 있습니다. 레스토랑에서는 샐러드, 카나페, 타르트 등 다양한 스노우 크랩 요리를 선보이기 시작했습니다. 이처럼 "스노우 크랩" 전채 요리는 전통적인 해산물 조리법과 현대적인 요리 트렌드가 융합된 결과물로, 다양한 행사에 어울리는 인기 있고 활용도 높은 전채 요리로 자리매김했습니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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게맛살
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계란
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가공 치즈
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겨자
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마요네즈
주방용품
- 칼
- 판자
- 그릇
- 국자
- 견갑골
- 가는 사람
게살, 계란, 가공 치즈를 넣어 만든 이 맛있는 롤은 새해 손님들을 분명 만족시킬 거예요. 요리 초보도 쉽게 만들 수 있고 재료비도 저렴하지만, 맛은 절대 실망시키지 않을 겁니다!
단계별 레시피
1단계:
게살 스틱 8개를 펼쳐주세요.
2단계:
달걀 두 개를 삶아서 고운 강판에 갈아 그릇에 담으세요.
3단계:
그릇에 가공 치즈를 갈아 넣고 머스터드와 마요네즈를 넣어 섞으세요.
4단계:
펼친 막대를 서로 겹쳐 두 개의 띠 모양을 만드세요.
5단계:
치즈와 달걀 혼합물을 각 종이 조각 위에 올리고 주걱으로 펴 발라주세요.
6단계:
각 띠를 막대 전체에 감아주세요.
7단계:
빵을 먹기 좋은 크기로 잘라 취향에 따라 장식하여 내놓으세요.
요리 팁
가장 좋고 비싼 게살 스틱을 사세요. 저렴한 건 맛이 별로입니다.
게살 스틱이 부서지지 않도록 조심스럽게 포장을 벗기고 살짝 눌러주세요.
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