크레노비나 소스
40분
34.0kcal
단백질: 2.0g
지방: 0.0g
탄수화물: 7.0g
레시피의 유래
겨자와 마늘이 들어간 이 진하고 맛있으면서 건강에도 좋은 토마토 소스는 고기 요리는 물론 채식 요리에도 잘 어울리며, 특히 겨울철에 미각을 포함한 약간의 매콤함을 더하고 싶을 때 제격입니다.
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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고추냉이 뿌리
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토마토
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마늘
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소금
주방용품
- 그릇
- 숟가락
- 고기 분쇄기
- 뚜껑이 있는 병
단계별 레시피
1단계:
토마토를 고기 분쇄기에 넣고 갈아주세요.
2단계:
다진 토마토에 소금을 넣고 섞어주세요.
3단계:
15분 동안 그대로 두세요.
4단계:
마늘 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에 넣으세요.
5단계:
고추냉이 뿌리의 껍질을 벗기고 고기 분쇄기에 넣으세요.
6단계:
다진 재료들을 모두 섞고, 병에 소스를 가득 채운 후 뚜껑을 꽉 닫으세요.
요리 팁
레시피에 들어가는 마늘과 고추냉이의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
병에 내용물을 채우기 전에 병과 뚜껑을 오븐이나 뜨거운 증기로 살균해야 합니다.
소스는 냉장 보관해야 합니다.
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