버섯을 넣은 매쉬드 포테이토 캐서롤
50분
233.0kcal
단백질: 8.0g
지방: 9.0g
탄수화물: 34.0g
요리하는 데 필요한 것은 무엇인가요?
재료
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으깬 감자
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양송이
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양파
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크림
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단단한 치즈
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딜
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소금과 후추
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식물성 기름
주방용품
- 칼
- 판자
- 팬
- 견갑골
- 오븐용 접시
단계별 레시피
1단계:
으깬 감자를 만들고 재료를 준비하세요.
2단계:
버섯과 양파는 작은 큐브 모양으로 썰고, 딜은 잘게 다지세요.
3단계:
프라이팬에 식용유를 약간 두르고 양파와 버섯을 넣은 후 소금과 후추로 간을 하고 10~15분간 볶아주세요.
4단계:
허브를 넣고 저어주세요.
5단계:
사워크림을 넣고 저어준 후 3~5분간 끓입니다.
6단계:
오븐용 접시에 기름을 바르고 으깬 감자를 넣은 후, 주걱으로 표면을 매끄럽게 하고 가장자리를 따라 모양을 잡아주세요.
7단계:
볶은 버섯을 팬에 넣고 평평하게 펴준 다음 사워크림을 얹어주세요.
8단계:
치즈를 굵은 강판에 갈아서 캐서롤 위에 뿌려주세요.
9단계:
180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워주세요.
요리 팁
으깬 감자를 만들려면 감자 4~5개가 필요합니다.
캐서롤에는 체다 치즈를 사용하는 것이 가장 좋지만, 어떤 단단한 치즈든 괜찮습니다.
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